Мешалка двухлопастная ALKO 1000л с взвешиванием, MS управление.
Год, 1999
Лопастная фаршемешалка с двойным валом / Спиральная мешалка с двойным валом. Продукты перемешиваются при помощи перемешивающих устройств (перемешивающие валы), при этом направление вращения валов можно менять, чтобы достичь отличного качества перемешивания
Фаршемес имеет большие и гладкие поверхности, которые позволяют быстро и просто производить санобработку, что обеспечивает соблюдение строгих гигиенических требований. Благодаря этому достигается высокое качество и более продолжительное время хранения продукта. Зона переработки продукта отделена от приводной зоны.
Электрооборудование, защищенное от попадания брызг, инсталлировано в закрытой, сварной нижней части мешалки. Доступ к электрооборудованию возможен через дверь и выдвижной ящик с двойным уплотнением. Фаршемес Alco отвечает всем международным стандартам (СЕ) и изготовлена полностью из нержавеющей стали. Для простого управления на поворотном кронштейне смонтирован пульт управления.
Ингредиенты для вареной или сырокопченой колбас, подготовка сырья для изготовления фрикаделей, гамбургеров и формованных мясных продуктов (наггетсы и т.д.), салаты, картофель, овощи, готовые блюда и ВАШ ПРОДУКТ